Home | Handig | Zoek | Recept insturen | Contact     voeg toe aan favorieten

Categorie

Aardappelbijgerechten
Desserts
Eenpans en Ovengerechten
Groente- en bijgerechten
Hapjes en tapas
Hartige taarten
Hoofdger. Lamsvlees
Hoofdger. Rundvlees
Hoofdger. Varkensvlees
Hoofdger. Wild en gevogelte
Hoofdgerechten Kip
Hoofdgerechten Vegetarisch
Hoofdgerechten Vis
Lunch
Maaltijdsalades
Ontbijt
Pasta
Pizza
Risotto
Sauzen en boters
Smoothies en shakes
Soepen
Taart en gebak
Voorgerechten met vis
Voorgerechten met vlees
Voorgerechten vegetarisch

Keuken

Frans
Fusion
Grieks
Hollands
Indiaas
Indisch
Italiaans
Japans
Marokkaans
Middenoosten
Mexicaans
Spaans
Thais

Overig

KookMetSmaak op Facebook
Handig:
Recept insturen
Links
Beginpagina

Florentines

Indiener: Petra
Categorie : Taart en gebak
Keuken:
Rating : 5.0
Hits : dit recept is 165 keer bekeken


Ingredienten

  75 gram lichtbruine basterdsuiker
  20 gram boter
  25 gram pijnboompitten
  3 bolletjes stemgember, gehakt
  50 gram amandelschaafsel
  75 ml crème fraîche
  20 gram bloem
  75-100 gram chocolade
  50 gram cranberries

Bereidingswijze

Extra nodig: bakpapier. Voor 15 koekjes. Verwarm de oven voor op 180 graden. Verwarm de boter, basterdsuiker en bloem en op matig vuur. Roer goed tot de boter is gesmolten en de suiker is opgelost. Voeg de crème fraîche toe en roer tot deze geheel is opgenomen. Roer amandelschaafsel, gember, pijnboompitten en cranberries erdoor en verdeel het beslag met een lepel over de bakplaat, bekleed met bakpapier. Maak kleine rondjes van het beslag en houd wat ruimte ertussen. Bak de koekjes 15 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn. Laat ze afkoelen op een rekje. Smelt intussen de chocolade au-bain-marie. Doop de bodems van de koekjes in de chocolade en laat ze opstijven op bakpapier. Garneer ze eventueel nog met wat slierten gesmolten chocolade.

Ga naar printversie

E-mail dit recept naar een kennis
Jouw e-mailadres :
E-mailadres kennis :


Wat vind je van dit recept?

subliem

erg lekker

goed te eten

matig

niet lekker






website: netsail.nl