Home | Handig | Zoek | Recept insturen | Contact     voeg toe aan favorieten

Categorie

Aardappelbijgerechten
Desserts
Eenpans en Ovengerechten
Groente- en bijgerechten
Hapjes en tapas
Hartige taarten
Hoofdger. Lamsvlees
Hoofdger. Rundvlees
Hoofdger. Varkensvlees
Hoofdger. Wild en gevogelte
Hoofdgerechten Kip
Hoofdgerechten Vegetarisch
Hoofdgerechten Vis
Lunch
Maaltijdsalades
Ontbijt
Pasta
Pizza
Risotto
Sauzen en boters
Smoothies en shakes
Soepen
Taart en gebak
Voorgerechten met vis
Voorgerechten met vlees
Voorgerechten vegetarisch

Keuken

Frans
Fusion
Grieks
Hollands
Indiaas
Indisch
Italiaans
Japans
Marokkaans
Middenoosten
Mexicaans
Spaans
Thais

Overig

KookMetSmaak op Facebook
Handig:
Recept insturen
Links
Beginpagina

Notenbrownie met kwark en honing

Indiener: Petra
Categorie : Taart en gebak
Keuken:
Rating : 3.5
Hits : dit recept is 137 keer bekeken


Ingredienten

  125 gram suiker
  2 eieren
  60 gram + een beetje boter
  125 gram pure chocolade
  2 eetlepels honing
  4 eetlepels kwark
  75 gram + een beetje bloem
  25 gram walnoten
  25 gram hazelnoten
  zout

Bereidingswijze

Voor 4 stukken. Smelt de chocolade met 60 gram boter au-bain-marie. Klop de eieren met de suiker en een snufje zout romig. Hak de noten grof. Vet een bakvorm (ca 15 x 15 cm) in en bestuif hem met bloem. Verwarm de oven voor (elektrisch 200 graden/hetelucht 175 graden). Spatel de gesmolten chocolade voorzichtig door het eimengsel. Zeef 75 gram bloem eroverheen en spatel de bloem erdoorheen. Roer voorzichtig de gehakte noten, op 2 eetlepels na voor de garnering, erdoorheen. Giet het beslag in de bakvorm en zet ca. 25 minuten in de oven. De brownie moet in het midden nog zacht aanvoelen. Laat de brownie afkoelen en snij hem in vier stukken. Besmeer de brownie dik met de kwark, druppel er de honing overheen en bestrooi met de overgebleven noten.

Ga naar printversie

E-mail dit recept naar een kennis
Jouw e-mailadres :
E-mailadres kennis :


Wat vind je van dit recept?

subliem

erg lekker

goed te eten

matig

niet lekker






website: netsail.nl